談起外賣平臺(tái)不能不談燒錢游戲，進(jìn)幾年外賣平臺(tái)燒錢游戲混戰(zhàn)尤為白熱化，主要表現(xiàn)在中低檔外賣市場(chǎng)，以某團(tuán)外賣平臺(tái)和某了么主要表現(xiàn)最為突出，燒錢游戲是搶地盤戰(zhàn)的基本又迅速奏效的玩法，對(duì)行業(yè)龍頭外賣配送平臺(tái)而言，燒錢游戲所帶來的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)極為樂觀。

　　某了么用了近幾個(gè)月時(shí)間從12座城市迅速擴(kuò)張到200多個(gè)地方，某團(tuán)外賣平臺(tái)使用了1年的時(shí)間實(shí)現(xiàn)了某了么7年的時(shí)間堅(jiān)持不懈的努力的結(jié)果。由此可見燒錢效果不言而喻。外賣平臺(tái)三巨頭那么厲害選取建立一個(gè)縣鎮(zhèn)本土外賣配送平臺(tái)呢?

　　目前國(guó)內(nèi)的重點(diǎn)城市依然是某團(tuán)、某了么、某度主戰(zhàn)場(chǎng)，幾乎沒有別的外賣配送平臺(tái)的市場(chǎng)空間。所以在選擇在補(bǔ)貼政策與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不是太激烈地縣城里做一個(gè)本土外賣配送平臺(tái)。還是有一些光明的。針對(duì)本土外賣配送平臺(tái)而言，拼燒錢游戲毫無疑問死路一條，把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)一些，燒錢游戲總會(huì)有停止的情況下，因此可以慢慢的將自身的管理平臺(tái)、服務(wù)保障體系、用戶體驗(yàn)搞好。

　　那本土外賣配送平臺(tái)早期怎樣留住客戶?

　　美食種類：客戶吃來吃去也就那么幾個(gè)外賣平臺(tái)，即使補(bǔ)助再好，也會(huì)吃煩。起送價(jià)價(jià)錢：盡管設(shè)定高起送價(jià)價(jià)有利于分?jǐn)偝杀举M(fèi)，也有利于激勵(lì)客戶鼓勵(lì)周圍朋友吃團(tuán)餐配送。起送價(jià)價(jià)錢太高，會(huì)把一些普通用戶避而不見，

　　配送費(fèi)：一般外賣平臺(tái)行業(yè)龍頭在大城市配送費(fèi)都非常高，但在本地縣鎮(zhèn)基本上配送費(fèi)3-5元錢，因此我們?cè)缙诳梢赃x擇0-3元配送服務(wù)。

　　外賣平臺(tái)的速度：這是外賣平臺(tái)客戶都比較關(guān)注難題，早期我們自己的訂單數(shù)并不是很多，能夠更高效的達(dá)成這一問題。

　　服務(wù)質(zhì)量：配送服務(wù)工作人員衣著品牌形象及銷售話術(shù)禮儀知識(shí)、外賣平臺(tái)管理規(guī)范、突發(fā)情況管理等細(xì)節(jié)性實(shí)際操作。自建平臺(tái)怎樣籠絡(luò)商家?

　　抽是個(gè)問題：外賣平臺(tái)行業(yè)龍頭服務(wù)平臺(tái)因出色的訂單數(shù)量和相對(duì)較高的抽傭，一直是商家們痛苦，有時(shí)促銷活動(dòng)最后還需要貼錢。早期我們跟商家簽訂合同可以確保少于一切外賣配送平臺(tái)并不按照活動(dòng)內(nèi)容商品原價(jià)抽傭。

　　宣傳策劃難題：協(xié)助商家做品牌宣傳。具體這份工作和賣家營(yíng)銷營(yíng)銷推廣能夠同步開展，推廣的立即目的是為了告之客戶有一個(gè)本土外賣配送平臺(tái)，間接作用是告之客戶，其周邊有什么飯店是能夠送外賣的。

　　品牌宣傳工作中主要是發(fā)傳單、發(fā)單頁(yè)、店里宣傳策劃、張貼海報(bào)等。協(xié)助商家做營(yíng)銷?？梢院蜕碳疑套h，還可以根據(jù)客戶愛好，選取3-5家餐廳做特惠，感受服務(wù)平臺(tái)的同時(shí)還要在感受商家的餐品。相互合作或另一種方式本土有名氣的微信公眾平臺(tái)消息推送、本土門戶網(wǎng)廣告營(yíng)銷、網(wǎng)上互動(dòng)活動(dòng)的漲粉等行為。

　　服務(wù)項(xiàng)目難題：協(xié)助商家做訂單信息剖析，產(chǎn)品熱賣剖析。同時(shí)還可以為商戶做個(gè)性化服務(wù)，例如會(huì)與商家對(duì)交易數(shù)據(jù)做更具體剖析，推新產(chǎn)品等。APP提示+信息、同步提示，立即訂單詳情送到，保證商家100%知道了新訂單也可以間接性確保上餐的速度;在線客服人力提示。一旦發(fā)現(xiàn)商家未接單子，在線客服將于5分鐘之內(nèi)手機(jī)打電話提示商家;

　　業(yè)務(wù)員融洽。把縣鎮(zhèn)分為四個(gè)區(qū)，每一個(gè)區(qū)都有一個(gè)承擔(dān)商家的市場(chǎng)人員，區(qū)域內(nèi)一旦出現(xiàn)其他問題，市場(chǎng)人員會(huì)到1個(gè)小時(shí)內(nèi)抵達(dá)協(xié)商解決。說了這么多關(guān)鍵就是與餐飲老板交朋友，多見各位老板策劃，抽傭不必扣除過高，多名店家做廣告宣傳，讓別人掙到錢，自然而然就會(huì)鼓勵(lì)你，包含替你營(yíng)銷推廣。擁有天時(shí)地利沒打不下的河山。建造外賣配送平臺(tái)成本和贏利如何把握?一般外賣配送平臺(tái)成本主要包括員工工資、宣傳營(yíng)銷、特惠補(bǔ)助、人力成本那么這幾個(gè)方面組成，前期資金投入肯定是有，實(shí)際資金投入是多少全看當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)查。

　　外賣配送平臺(tái)的收益方式主要包括：

　　(1)訂單信息分為。例如提取商戶的10%或20%，每家分為不一樣;

　　(2)平臺(tái)使用費(fèi)。這一典型性是指餓了么外賣，相近服務(wù)年費(fèi);

　　(3)廣告收益。針對(duì)流量多、商家多的是服務(wù)平臺(tái)，誰在前面誰后面，會(huì)直接影響訂單數(shù)量的，所以在這里又造成相近競(jìng)價(jià)推廣的盈利;

　　(4)物流運(yùn)輸費(fèi)。本土外賣配送平臺(tái)，總流量弱，知名度不夠，一般利潤(rùn)點(diǎn)都集中在訂單信息分為跟高價(jià)格的物流運(yùn)輸。

　　(5)跑腿業(yè)務(wù)。運(yùn)用領(lǐng)頭羊外賣平臺(tái)時(shí)長(zhǎng)給予跑腿業(yè)務(wù)，一是給網(wǎng)站提升贏利，二要給領(lǐng)頭羊也增加了抽成。

　　(6)線下推廣相互合作。線下推廣、搞特色美食評(píng)比依然是美食展。

　　建造外賣配送平臺(tái)需有自主創(chuàng)業(yè)信仰，和不懈的努力，不必老說也是別人家取得成功，只有先地努力做這些事后，離成功可能就只差一步。