提到外賣，大家第一反應想到的就是美團、餓了么這兩個平臺，商家也不例外。商家想要做線上外賣，那么第一想到的也是要入駐它們才行。眾所周知，大平臺的入駐抽傭是比較高的，一般的商家很難在高抽傭的情況下盈利。

　　但是，如果不入駐這兩個平臺，顧客想要點外賣怎么辦呢?商家也沒有多的時間和人力來手動點餐，效率低不說，還容易出錯。

　　自配送平臺怎么做?

　　第一：搭建平臺

　　搭建一個屬于自己的外賣平臺，打造私域流量。

　　第二：不約束抽傭，成本低

　　系統不收取自配送訂單抽成，讓你自由運營平臺，入駐成本超低。

　　第三：多功能發展

　　除了最基礎的外賣功能外，還具備跑腿、團購、信息收集等功能，支持更多需求。

　　搭建平臺后，要怎么運營呢?

　　以下幾招，趕緊學起來!

　　1、首先，當然是要做好宣傳，你不宣傳，別人怎么知道你的平臺呢。

　　可以適當的進行線下定點宣傳，就是選定某一個人流量可觀的位置，發布廣告單或是宣傳展板，進行宣傳。也可結合微信、抖音、QQ等社交軟件，進行線上宣傳。別忘了店內堂食顧客也要傳達到位。宣傳圖片的選擇，一定要實物拍攝，這樣不至于實物與圖不符，造成不好的用戶體驗。

　　2、其次，外賣最重要的還是食物本身，安全和質量方面一定要嚴格把關，這是決定顧客是否會再次購買的決定性因素。只有真材實料，才能穩住顧客流量。

　　3、最后，食品包裝，也是不可忽視的，包裝既可宣傳自身品牌，還可保護食物不受污染和損壞，也是給到用戶的第一視覺體驗。就這樣說吧，誰不想收到一份包裝完好、美觀的外賣，吃之前就已經很享受了好嗎。不同的餐品，有不同的包裝，最基礎的作用，還是保證餐品不受損傷，讓顧客吃上熱乎、完整的食物，包裝選擇也是一個重要的點。