校園外賣平臺如何應(yīng)對暑期0單量難題?
發(fā)表時間:2023-07-17 ?? 閱讀:621次 ?? 作者:匯優(yōu)通凱恩
校園外賣平臺在暑期面臨0訂單量的難題時,可以考慮以下幾種策略來解決:
1. 擴(kuò)大目標(biāo)顧客群體:在暑期,大部分學(xué)生都會離開校園,導(dǎo)致訂單量減少。此時,可以考慮拓展目標(biāo)顧客群體,比如向校外居民、游客或附近企業(yè)提供外賣配送服務(wù),以填補(bǔ)訂單空缺。
2. 推廣活動:開展促銷活動,如打折、優(yōu)惠券或贈品等,吸引顧客下單。還可以與周邊商家合作,推出聯(lián)合營銷活動,增加訂單量。
3. 增加產(chǎn)品種類:考慮擴(kuò)大外賣菜單,提供更多樣化的選擇,吸引更多的顧客。可以包括不同口味的菜品、特色小吃或健康食品等。
4. 提供其他服務(wù):除了傳統(tǒng)的外賣配送服務(wù),可以考慮提供其他增值服務(wù),如午餐盒訂制、團(tuán)購優(yōu)惠、定制餐品等。通過提供特色服務(wù),吸引顧客下單。
5. 聯(lián)系校園活動組織者:了解校園內(nèi)是否有任何活動或會議需要外賣服務(wù),主動與活動組織者聯(lián)系合作。這樣可以提高訂單量并建立長期合作關(guān)系。
6. 降低運營成本:暑期訂單量減少,可以考慮減少外賣配送人員的數(shù)量,合理調(diào)整人員排班,以降低運營成本。
7. 創(chuàng)新服務(wù)模式:可以考慮開展定期餐品訂購服務(wù),或者提供零食、飲料等小食品的配送服務(wù),以填補(bǔ)訂單空缺。
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