如果你想要建立一個屬于自己的外賣平臺，我們建議你考慮以下核心功能：

1. 注冊和用戶管理：提供用戶注冊、登錄和個人信息管理功能，包括用戶賬號的創建、密碼找回、賬戶安全等。

2. 商家入駐和管理：支持商家入駐申請、審核和管理，包括商家信息錄入、資質審核、合同管理等。

3. 菜單管理：允許商家創建和管理菜單，包括菜品分類、價格設置、庫存管理、菜單推薦等。

4. 下單和支付：實現用戶瀏覽菜單、下單和支付的功能，支持多種支付方式，確保訂單的安全性和可靠性。

5. 訂單管理：提供商家端的訂單管理功能，包括訂單接收、處理、配送，以及訂單狀態跟蹤、退款管理等。

6. 評價和評論：允許用戶對已完成的訂單進行評價和評論，提供星級評分、文字評價等形式，以便其他用戶參考。

7. 優惠和促銷活動：支持商家發布和管理優惠券、滿減活動、折扣等促銷活動，吸引用戶下單并增加訂單量。

8. 物流配送管理：為商家提供物流配送管理功能，包括配送員管理、配送路線規劃、訂單配送狀態跟蹤等。

9. 數據統計和分析：提供數據統計和分析功能，包括用戶消費習慣、訂單量、菜品銷售情況等的統計報表和圖表展示。

10. 客服與售后支持：提供在線客服系統或聯系方式，方便用戶咨詢、投訴和售后服務。

11. 多端兼容性：確保系統能夠適配不同終端設備，如Web端、移動端（iOS、Android）、微信小程序等。

以上是核心功能的一般參考，實際情況可能因業務模式、定位和需求而有所差異。在開發自建外賣平臺系統時，需要根據商家和用戶的需求進行定制化開發，并結合市場趨勢和技術創新來完善功能。匯優通SaaS一體化生活服務平臺，致力于開發高效穩定的同城快遞跑腿系統，成本低上手容易，各種場景都可以自主選擇，一站式管理背景涵蓋用戶、騎手、商家、跑腿訂單、外賣訂單、優惠券、系統配置、營銷等模塊，為創業之路助力！